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Nos Menus

Menu Petits Lapins34.00 €


Pour Permettre aux Enfants (jusqu à 12 ans) de s initier à la gastronomie, nous leur Proposons
Petit Toast au Foie Gras de l An 2
Un Plat au choix sur Notre Carte
Le Dessert préparé par notre Pâtissier

Menu Au Bonheur du Jour39.50 €


Une Belle Entrée, un Savoureux Plat
et le Dessert
Du Lundi soir au Vendredi soir, sauf Veilles et Jours de Fête
Et cela en fonction de la Saison et de la créativité des Chefs
Notre Sommelier vous propose 2 verres de Bon Vin en accord Mets & Vins - le verre: 8,50€

Menu Promenade en Mer79.00 €


Les Amuse Bouches Originaux
Salade de Homard Bleu et Saint Jacques crues de Bretagne
Bouillabaisse à notre façon, aux Poissons sans arêtes et belle Langoustine Royale avec sa Soupe à boire
Les Beaux Fromages Affinés
OU Votre choix de Dessert

Une Belle Dégustation106.00 €


Les Amuse Bouches Originaux
Le Célèbre Foie Gras de l’An II
Un Crustacé du Jour
Un Poisson Noble et Sauvage
Le Sorbet Original
Viande de Saison et sa Garniture
Nos Beaux Fromages Affinés
Le Dessert de Notre Pâtissier
Menu Servi par table Complète, minimum 2 personnes

Menu Diamant Noir 158.00 €


Les Amuse Bouches Originaux
Truffe de Foie Gras de l An 2, pluches de Truffes et Gelée à l Or
Homard Bleu de Bretagne, corolle de Charlottes et sauce noire aux Truffes, quelques râpures de Truffes
Turbot Sauvage doré à l Huile de Noix, Sabayon aux Truffes et Noisettes d Italie concassées, petites Asperges nouvelles et pluie de Truffes
Sorbet Truffes au Champagne
Grillons de Ris de Veau entourant une Truffe à l Impériale, sauce Périgueux aux dés de Foie Gras et aux Petits Légumes
Le Brie des Meilleurs Eleveurs, affiné aux Truffes
Saint Honoré revisité aux Truffes et Amandes Roses
Les Mignardises Sucrées

Menu Invitation : Menu Gastronomique - Uniquement sur Réservation ou à Offrir78.00 €


Foie Gras, Poisson, Viande, Dessert (hors boissons)

Menu Invitation : Menu Homard - Uniquement sur Réservation ou à Offrir88.00 €


Foie Gras, Homard, Viande, Dessert (hors boissons)

Menu Invitation : Menu de Mariage au Siècle Dernier - Uniquement sur Réservation ou à Offrir106.00 €


Foie Gras, Grenouilles, Poisson, Sorbet, Viande, Dessert (hors boissons)

Menu Invitation : Menu Dégustation - Uniquement sur Réservation ou à Offrir106.00 €


Foie Gras, Crustacé, Poisson, Sorbet, Viande, Fromage, Dessert (hors boissons)

Menus Invitation avec Nuit de Charme 2 pers. - Sur Réservation ou à Offrir


2 repas Gastronomiques (hors boissons), 1 Nuit en Relais & Châteaux, 2 Petits Déjeuners370.00 €
2 repas Homard (hors boissons), 1 Nuit en Relais & Châteaux, 2 Petits Déjeuners390.00 €
2 repas Mariage (hors boissons), 1 Nuit en Relais & Châteaux, 2 Petits Déjeuners426.00 €
2 repas Dégustation (hors boissons), 1 Nuit en Relais & Châteaux, 2 Petits Déjeuners426.00 €
2 Repas Diamant Noir (hors boissons), 1 Nuit en Relais & Châteaux, 2 Petits Déjeuners530.00 €

Forfaits Boissons


Forfait 3 Vins en Accord avec les Plats28.50 €
Forfait 4 Vins en Accord avec les Plats38.00 €
Forfait 5 Vins en Accord avec les Plats47.50 €
Forfait Champagne à l Apéritif et Café16.00 €
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